當許多老板在火鍋餐廳裝飾設計時，他們不知道如何裝飾設計。這時，老板首先需要知道火鍋店的分類。以下是烤肉店裝修簡介。常見的火鍋店一般分為幾種：

　　豪華火鍋餐廳：

　　1：豪華火鍋餐廳在一定的區域內享有盛譽，裝修設施齊全，環境優美，火鍋生產非常特別。

　　2：除了一般火鍋餐廳的特色外，其獨特之處在于價格高，火鍋質量高，服務環境優越，餐飲環境與先進的烹飪和服務人員統一，服務對象多為高收入。

　　豪華火鍋餐廳特色：價格高，火鍋成本、服務水平、餐飲環境集成，火鍋產品和技術高度統一，服務對象穩定，社會形象突出，管理到位、系統完善。

　　熱門火鍋店(自助烤肉店設計)：

　　1：熱門的火鍋店是火鍋店的主力，數量最多;

　　2：管理品種比較簡單，原料主要是中低檔，風味主要是基于大多數當地人可以接受的口味;

　　3：這種火鍋店有自己的特點、規模、等級、服務差異，每個都有自己的狀態和圖像在客戶;

　　4：具有自身獨特的特點，價格適中，火鍋成本低，風味大，座位率和周轉率高。

　　流行的火鍋店的特點：價格和質量的結合，靈活多樣的商業方法，以及大眾消費者的服務目標、管理方法結合自己的現實。

　　風味火鍋餐廳：

　　1：風味火鍋餐廳是一種獨特的飲食文化，具有強烈的地方風味、品種相對單一的、但火鍋餐廳的影響，往往具有一定的代表性，是歷史上、區域、國籍的綜合反映。

　　2：這種火鍋比較定型，湯比較固定，服務有一定的特點，風味得到認可。

　　風味火鍋餐廳的特點：布局和裝飾有豐富的主題和內涵，顧客可以感受到獨特的文化影響和氛圍，飲食和音樂的結合、高度參與，展示了一些具有特殊意義的活動，輕松氣氛等。自助火鍋店：

　　1：自助火鍋店是一家火鍋店，在火鍋廳的某個區域使用火鍋配料(原料和半成品等)和餐具。

　　2：除了隨機性、的特性外，這種火鍋還具有更高的選擇性和更高的滿意度。

　　自助火鍋店的特點：開放式、的布局主要是基于大廳，鍋主要是基于一兩個品種。味道很受歡迎，價格僅限于人均消費，服務更靈活、服務人少，顧客的參與和自我滿足得到體現，避免了原料和菜肴的豐富。避免浪費，充分利用空間和客戶的運動性。